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    【长子名菜】鰤鱼汤涮锅 1人份 ※可1人份或多人份

    【长子名菜】鰤鱼汤涮锅 1人份 ※可1人份或多人份

    每份2,280日元（含税）

    这是我们的特色菜，将新鲜的鰤鱼用涮锅的方式烹制，让您充分享受其美味和柔嫩。鰤鱼的鲜味和汤汁的浓郁在口中蔓延，让您的胃和心灵得到彻底的满足。您可以用一些米粥或面条来结束这顿饭，享受回味。我们还准备了涮涮锅套餐，请随意尝试！

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    Choji 新鲜刺身拼盘（1 份）*至少 2 份

    Choji 新鲜刺身拼盘（1 份）*至少 2 份

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    使用当天捕捞的新鲜鱼制作的奢华菜肴。您可以充分享用新鲜的海洋馈赠，精选的海鲜将带来入口即化的幸福味道。在我们的生鱼片菜肴中享受随季节变化的季节风味。它与烧酒和日本酒搭配极佳。一起吃的话更美味！

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    【特产】锅煮米饭 ※照片为宇和岛鲷鱼饭

    【特产】锅煮米饭 ※照片为宇和岛鲷鱼饭

    请参阅每个菜单

    每一粒刚煮好的米饭都饱满有光泽，还能品尝到只有瓦锅才能煮出的香气扑鼻的锅巴。这是一种奢华的美味佳肴。它能带出食材的美味，与日本料理非常搭配！可以搭配“丁次海鲜纳豆”和“生鲔鱼生鱼片”等配菜一起享用。请享用这美味的米饭，它一定会让您想吃第二份。

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    【与酒完美搭配的各种美味佳肴！】

    【与酒完美搭配的各种美味佳肴！】

    新鲜丰盛的生鱼片、肉质柔软、味道浓郁的盐烤本地鸡腿肉、能让您充分享受鰤鱼美味的特制鰤鱼汤涮锅等，各种与酒完美搭配的菜肴应有尽有。每日菜单会根据库存情况而变化，因此您可以尽情享用而不会感到无聊。

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    [鲜：采用爱媛县产调味料打造的绝妙风味]

    [鲜：采用爱媛县产调味料打造的绝妙风味]

    我们制作的所有菜肴都极其注重新鲜度。我们精心挑选当天采购的新鲜海鲜，并提供最美味的食物。使用宇和岛酱油、醋味噌等调味料，可以品尝到充分发挥食材天然风味的美味佳肴。与您最喜欢的饮料一起享用。

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    【数量限定】鰤鱼高汤涮锅 1份

    【数量限定】鰤鱼高汤涮锅 1份

    2280日元(含税)

    一人份 *照片仅供参考。

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    芝麻鰤鱼

    芝麻鰤鱼

    1450日元(含税)

    自制芝麻酱油

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    Choji 的天妇罗小吃搭配自制天妇罗酱

    Choji 的天妇罗小吃搭配自制天妇罗酱

    1000日元(含税)

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    今日鲜鱼握寿司 5 件

    今日鲜鱼握寿司 5 件

    1600日元(含税)

    ※照片就是一个例子。*内容因购买而异。

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    爱媛宇和岛鲷鱼饭

    爱媛宇和岛鲷鱼饭

    1500日元(含税)

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    【长子第3家店在那霸、松山开业★】距离单轨电车县厅前站步行6分钟，交通便利！有招牌菜“涮涮锅”等使用当季新鲜鱼类烹制的菜肴，以及用锅煮的米饭搭配“爱媛宇和岛鲷鱼饭”和“近江牛麻包饭”等多种推荐菜肴◎

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    【适合独自用餐】开放式吧台座位，可观看烹饪过程。我们以使用新鲜时令鱼烹制的美味佳肴为傲，这些菜肴与日本酒、烧酒和葡萄酒等酒类完美搭配。它非常适合独自用餐、与朋友聚会、约会和女孩喝酒。也推荐在下班后喝一杯！

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    【热门包间建议尽早预约】充满日式现代气息的全包间，是招待客人和用餐的理想场所。它最多可容纳 12 人，非常适合娱乐、公司聚会、重要聚会和其他特殊场合。

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    餐桌座位4位 × 1

      [桌席] 1席，可容纳4人

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      单间4位 × 2

      • 包间式
        完全包间（设有墙壁/门）
      • 吸烟、禁烟

        禁烟

      [最多可容纳8人] 4人2个座位

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      吧台席位1位 × 12

        【吧台座位】12个座位！ *单人用餐也欢迎◎

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        包租25位 × 1

        • 包场式
          全店
        • 容纳人数

          全坐席式

        • 吸烟、禁烟

          禁烟

        [可容纳20人以上包场！] 请用于宴会、派对、发布会等。

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        全国各地捕捞的海鲜

        全国各地捕捞的海鲜

        全国各地捕捞的新鲜海鲜均在当天烹制。使用奢华的时令食材烹制的 Bri Shabu 菜肴非常美味。

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        非常适合聚会！有三门课程可供选择！

        非常适合聚会！有三门课程可供选择！

        请享用本店的特色菜——黄尾鱼汤涮锅，让您充分享受精选新鲜黄尾鱼的浓郁风味。

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        充满氛围的吧台座位

        充满氛围的吧台座位

        日本的氛围舒适而轻松。吧台座位可让您观看眼前烹制食物的过程，也欢迎单人用餐。

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        种类繁多的日本酒和当地清酒

        种类繁多的日本酒和当地清酒

        日本酒和烧酒种类丰富☆还有泡盛等当季酒。请尽情享用美味的时令酒。

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        全国各地捕捞的海鲜

        全国各地捕捞的海鲜

        全国各地捕捞的新鲜海鲜均在当天烹制。使用奢华的时令食材烹制的 Bri Shabu 菜肴非常美味。

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        还提供完全私人的房间。

        还提供完全私人的房间。

        本店氛围温馨，宛如成人的世外桃源。我们还设有完全私人的房间，因此建议用于招待客人或私人聚会。